Gastgeber war diesmal die Firma Högl in Volkenschwand. Zunächst hielt Maximilian Kanzler einen Bericht zu den Ergebnissen des Projekts ProBio. Anschließend informierte unser Qualitätsbetreuer Dr. Klaus-Hermann Hofmann über Anforderungen an Kompostanlagen. Zum Abschluss besichtigten die Teilnehmer die Biogasanlage und die Kompostanlage.
